9 Lokasi Kuliner Untuk Penggemar Makanan Di Makassar

makassar

Makassar terkenal dengan berbagai tujuan wisata seperti pantai Losari dan Trans Studio. Meski demikian, selain kedua tempat wisata diatas, Makassar juga terkenal dengan tempat wisata kuliner yang pastinya memanjakan lidah para pengunjung.

Pisang epe

Salah satu cemilan pisang yang terkenal di kota Makassar adalah pisang epe dan pisang ini dibuat dengan cara dipipihkan sebelum dibakar menggunakan anglo. Untuk menikmatinya, Anda bisa berkunjung ke kompleks wisata pantai Losari dan disana, Anda bisa menemukan penjual pisang epe yang menjajakan makanan dengan harga sangat terjangkau.

coto-makassar
Coto Makassar
Jika Anda penasaran dengan olahan coto Makassar, Anda bisa datang ke warung makan yang berlokasi di Jl. Nusantara No.32. Coto Makassar adalah olahan jeroan sapi yang dpadukan dengan kuah santan kental, kaldu sapi, dan bumbu rempah. Namun demikian, jika Anda memiliki gangguan kolesterol, akan lebih baik jika Anda mencoba menu lain mengingat coto Makassar mampu meningkatkan kadar kolesterol yang ada dalam tubuh Anda.

Jalankote
Sekilas jalankote tidak berbeda dengan menu pastel yang sering ditemui di pulau Jawa, terutama jika dibandingkan masalah isiannya. Namun demikian, ada satu yang membedakan pastel dengan jalankote yaitu bentuknya. Jalankote biasa digunakan sebagai cemilan yang disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Songkolo
Ketika Anda ingin mencicipi kudapan yang manis dan gurih, ada satu jenis menu di Makassar yang perlu dicoba yaitu Songkolo. Menu Songkolo terbuat dari beras ketan hitam yang dikukus dan ditabur parutan kelapa goreng atau diberi serundeng. Di Makassar menu yang satu ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau pada saat bulan puasa menjelang.

sop-konro

Sup Konro
Sup konro adalah olahan daging iga sapi yang dicampur bumbu rempah. Sup konro sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin mengingat sup ini bisa membuat badan menjadi lebih hangat. Seporsi sup konro umumnya bisa ditemui dengan kisaran harga Rp 25.000,00 – Rp 40.000,00.

Mie titi
Jika datang ke Makassar, jangan lupa untuk mencicipi mie titi yang dijual di Jl. Perintis Kemerdekaan. Mie titi adalah sajian mie yang disajikan bersama dengan adonan kuah kental, daging sapi, dan sayuran sawi hijau. Citarasanya yang menyegarkan bisa membuat Anda yang sedang sakit cepat pulih seperti sediakala.

Ikan bakar rica-rica
Bagi Anda yang senang dengan masakan pedas, ikan bakar rica-rica bisa menjadi salah satu pilihan saat datang ke kota Makassar, terutama ketika Anda berkunjung ke Jl. Pattimura. Disini Anda bisa menikmati berbagai olahan ikan seperti ikan kakap, ikan layang, dan ikan lainnya yang dimasak dengan bumbu rempah dan cabai.

Coto maros
Meski tidak berbeda jauh dengan soto Makassar yang umumnya banyak ditemui di pasar tradisional atau warung makan tepi jalan, coto maros yang ditawarkan di Jl. Gagak Maros ini memiliki citarasa gurih dan manis karena paduan kuah kaldu kental yang dimiliki. Menu coto maros ini cocok dikonsumsi oleh orang yang baru saja sembuh dari sakit untuk mengembalikan stamina.

Pallubasa
Jika daerah Jawa terkenal dengan soto rawon, area Sulawesi khususnya Makassar memiliki makanan khas yang memiliki bumbu hampir sama dengan soto rawon. Makanan tersebut dikenal dengan nama pallubasa dan makanan ini disajikan dengan mencampur aneka jeroan daging sapi pada kuah santan penuh rempah. Makanan ini sangat cocok untuk mengembalikan stamina setelah seharian beraktivitas.